OM JORDSKOKKER

På Esbechgaard dyrker vi vores velsmagende jordskokker uden
brug af kemi, vi håndsorterer og vasker jordskokkerne inden vi
selv pakker dem i eget pakkeri.

 

ANVENDELSE

Jordskokkernes søde nøddeagtige smag gør dem velegnet i
salater og som råkost, til suppe, ovnbagte fx. sammen med
andre rodfrugter, som ovnbagte chips eller svits dem på panden
sammen med friske krydderurter efter eget valg.

 

SÆSON

Vi er fra Esbechgaard leveringsdygtige af jordskokker hele året.


 

 

 

PÅ ESBECHGAARD
står jordskokkerne i fuld flor i august,
hvorefter vi høster dem fra september.